Торгово-закупівельна діяльність протягом минулого тижня на ринку білоголової капусти в Україні, як і раніше, мала неактивний характер.
Як повідомляють аналітики EastFruit, інтерес до закупівель продовжував знижуватися, що пояснювалося великими обсягами капусти на ринку.
Поточного тижня власники необладнаних сховищ активно розпродували запаси, оскільки через теплу погоду якість продукції почала стрімко погіршуватися. Ціни на таку капусту виробники готові були знижувати до 1,5 грн/кг ($0,04/кг).
Водночас якісну продукцію фермери не погоджувалися продавати дешевше за 2-8 грн/кг ($0,05-0,19/кг), що в середньому на 23% менше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.
Ситуація, що склалася, турбує українських фермерів, які мають запаси якісної капусти. Зараз вони не поспішають реалізовувати свою продукцію, оскільки сподіваються на більш високі ціни і вважають за краще утримуватися від продажу.
На сьогоднішній день капуста в Україні пропонується вже в середньому на 85% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року. Це пояснюється загальним збільшенням виробництва цієї продукції у країні. Як відомо, багато господарств цього року ухвалили рішення збільшити площі під капустою. Крім того, у багатьох випадках якість капусти постраждала через несприятливі погодні умови. Така продукція не підлягає тривалому зберіганню, у зв’язку з чим фермери сьогодні змушені збувати досить великі обсяги некондиційної капусти.