Італійська компанія Torrente, що вже три покоління займається переробкою томатів, відкрила новий високотехнологічний завод площею 36 тис. м². Підприємство оснащене сучасними системами екологічної ефективності: повторне використання води, низькоемісійні котли з рекуперацією тепла, енергоощадні двигуни та сонячні панелі.
Завдяки цим інноваціям компанія прагне поєднати зростання виробництва зі збереженням довкілля, повідомляє Fresh Plaza.
Torrente планує протягом трьох років вийти на переробку понад 100 тис. т томатів щороку. Вже у 2026 році очікується збільшення виробництва на 20% порівняно з минулим роком.
Поточна кампанія проходить успішно: погода не створила значних проблем, а якість урожаю вища, ніж торік. Щоб підтримати партнерів-фермерів, Torrente підняла закупівельні ціни, забезпечивши стабільність постачань навіть за дедалі більшого попиту.
Асортимент компанії включає близько 80 видів продукції, виготовленої з понад десяти сортів томатів. Серед них відомі San Marzano, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, Corbarino та жовті томати. У лінійці — цілі та подрібнені томати, пасата, соуси та преміальна продукція.
85% обігу Torrente формується на італійському ринку, проте компанія активно експортує до Іспанії, Великої Британії, США, Канади, Японії та інших країн. Водночас підприємство готує план модернізації старого заводу, щоб закріпити свої позиції як одного з найбільших виробників у Південній Італії.