Виробництво зерна в Україні помітно скоротилося після рекордного врожаю у 2021/22 МР. Ця тенденція може зберегтися в майбутньому сезоні, що може ще більше скоротити частку експорту України.
Про це пише Reuters із посиланням на прогноз Міністерства сільського господарства США (USDA).
Зазначається, що виробництво основних зернових культур — кукурудзи, ячменю, пшениці — у 2024/25 роках виявилося одним із найнижчих за останні 10 років, скоротившись на 34% порівняно з показником 2021/22 сезону через зменшення площ. На цьому тлі олійні культури залишаються привабливими для українських фермерів, оскільки соняшник, соя та ріпак мають набагато вищий потенціал прибутковості порівняно із зерновими.
Аналітики зауважують, що загальна посівна площа трьох олійних культур сягнула рекордних показників у сезоні 2023/24 і продовжила утримувати їх і в поточному, збільшившись більш ніж на 30% за останнє десятиліття завдяки потужній внутрішній мережі переробки та високому зовнішньому попиту на продукцію.
В USDA вважають, що площа ріпаку, ймовірно, скоротиться у 2025/26 роках через суворі умови осінньої сівби. Прогноз щодо сої та соняшнику неоднозначний, але площа олійних культур має залишитися стійкою.
Фахівці нагадали, що до 2022 року площі під олійними культурами в Україні були значно меншими від площ під зерновими, однак у 2025/26 роках ці показники можуть зрівнятися, що відображає прихильність фермерів до олійних культур.