ГоловнаЕкономікаШоколадна криза по-українськи. Як виробники адаптуються до нових реалій

Шоколадна криза по-українськи. Як виробники адаптуються до нових реалій

Світовий ринок какао переживає безпрецедентну кризу. Ціни на какао-боби досягли рекордних рівнів, склавши у грудні 2024 року $12 261 за тонну, а у березні 2025-го стабілізувалися на рівні $8 123. Основні виробники — Кот-д’Івуар і Гана — завершують свій сезон збору, який триває з жовтня по березень, а в Індонезії, де врожай менш передбачуваний, пік очікується у квітні-травні.

Сезон збору какао проходить в екстремальних умовах. Явище Ель-Ніньйо призвело до посухи в Західній Африці, зменшивши врожайність у ключових країнах-виробниках. Крім того, хвороби какао-дерев, зокрема вірус набряклості пагона какао, значно вплинули на зниження обсягів постачання. У поєднанні зі зростанням попиту на якісне какао ці фактори призвели до різкого стрибка цін.

Головне за день

0 0 голоси
Рейтинг статті
Підписатися
Сповістити про
guest
0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі

Опитування

Чи пішли б ви на поступки русні через відсутність світла/тепла?

ТОП новини