США запровадили 39% імпортні мита на швейцарський сир, що призвело до появи надлишку молока у Швейцарії.
Унаслідок цих заходів швейцарські фермери розглядають можливість скорочення виробництва та забою близько 25 тис. корів, повідомляє «Інфагро».
Зазначається, що запровадження тарифу на експорт швейцарського сиру до США стало частиною зміни торгової політики адміністрації Дональда Трампа. У поєднанні з іншими митами та знеціненням долара США це підвищило ставку податків на імпорт зі Швейцарії до понад 50%.
Ціни на швейцарський сир на американському ринку різко зросли — з $15–50 до $20–70 за фунт. У результаті швейцарські фермери стикаються з надлишком молока на внутрішньому ринку, спричиненим як новим тарифом, так і надмірно дощовою весною, що забезпечила рекордні надої від 550 тис. корів у країні.
У відповідь на таку ситуацію сировари збираються зменшити обсяги виробництва на 5%. Організація IP Lait, що представляє молочний сектор, запропонувала скорочення річного виробництва молока на 50 тис. т — це приблизно відповідає продуктивності 25 тис. корів. Найшвидший спосіб досягти цього — достроковий забій корів, що викликало значне занепокоєння серед швейцарських фермерів.
У довгостроковій перспективі уряд Швейцарії вивчає можливості укладення нових міжнародних торговельних угод із регіонами, такими як Латинська Америка, Індія та Китай. Усередині країни галузь просуває кампанії для стимулювання споживання молочної продукції та розглядає можливість виробництва альтернативних молочних продуктів, зокрема моцарели та йогуртів, щоб стабілізувати ринок.