Молочну ферму Mleiha Dairy Farm, на якій утримують понад 6,4 тис. корів A2A2, офіційно відкрили в еміраті Шарджа (ОАЕ).
Про це повідомляє DairyNews.today.
Добове виробництво становить близько 100 тис. л молока, що сприятиме зміцненню продовольчої безпеки та зменшенню імпортної залежності.
Комплекс площею 20 тис. м² включає сучасні доїльні зали, лінії пакування молочної продукції та екологічні системи, що відповідають міжнародним стандартам. Ферма встановила світовий рекорд Guinness як найбільша у світі ферма корів A2A2. Молоко A2A2 містить тільки білок бета-казеїн A2, який легше перетравлюється порівняно з молоком, що містить білок A1.
Проєкт поєднує комерційні та освітні цілі: розвиток місцевих аграрних навичок, підтримку громадського здоров’я та самозабезпечення.