Європейська комісія прогнозує скорочення виробництва свинини в країнах ЄС у 2026 році на 1%. Основною причиною називають зменшення поголів’я свиноматок у низці держав-членів, що призведе до скорочення кількості тварин для забою.
Про це повідомляє Food Business Middle East & Africa з посиланням на оновлений прогноз Єврокомісії.
Очікується, що загальний обсяг виробництва свинини в ЄС становитиме близько 21,76 млн т. Водночас рівень самозабезпечення блоку залишатиметься відносно стабільним — близько 115%.
У Єврокомісії зазначають, що ЄС і надалі експортуватиме більше свинини, ніж імпортуватиме, однак експортні позиції послаблюються через спалахи африканської чуми свиней (АЧС).
Наприкінці 2025 року в Іспанії були зафіксовані випадки АЧС, після чого низка країн тимчасово обмежила імпорт іспанської свинини. Хоча згодом Іспанія частково відновила доступ до окремих ринків завдяки механізму регіоналізації, частина продукції залишилася на внутрішньому ринку ЄС.
Це посилило тиск на ціни, і наразі свинина в Євросоюзі торгується дешевше, ніж у 2025 році. Також у ЄС очікують подальшого скорочення споживання свинини. За прогнозом Єврокомісії, у 2026 році споживання на душу населення зменшиться на 0,9% — до 32,6 кг на людину.
Аналітики зазначають, що це відповідає довгостроковому тренду зниження споживання свинини в Європі. Порівняно з показниками двадцятирічної давнини середнє споживання вже скоротилося приблизно на 5,7%.