
Минулого року Україна імпортувала понад 4 тис. т мигдалю, витративши на це 23 млн євро. Ці кошти могли б надходити місцевим виробникам, адже цей горіх можна успішно вирощувати в умовах українського клімату, особливо враховуючи державні програми на підтримку садівництва, що охоплюють 16 областей.
Мигдаль є світовим лідером серед горіхів, займаючи частку в 33% від загального обсягу виробництва горіхів. Всі інші види відстають щонайменше в два рази, а саме:
- волоський горіх — 19%;
- кешью — 18%;
- фісташка — 15%;
- фундук — 10%.