Ціни на цибулю в Китаї з жовтня минулого року залишалися надзвичайно високими, демонструючи рівень, якого не було за останні два десятиліття.
Наразі суттєвого збільшення обсягів закупівель немає, що залишає ринок у стані невизначеності, пише FreshPlaza.
Зазначається, що Ганьсу, провідний регіон Китаю з виробництва цибулі, має обмежені запаси після сезону збору врожаю. Поточні пропозиції в основному надходять з Юньнані, Сичуані та інших регіонів.
Водночас несприятливі погодні умови вплинули на якість і термін зберігання новосезонної цибулі Юньнань, яка не відповідає попереднім стандартам.
На додаток до цього високі ринкові ціни стримують покупців від збільшення обсягів закупівель.