Україна продовжує утримувати стабільні позиції на світовому ринку органічних ягід, зокрема журавлини та чорниці.
Про це розповіла координаторка Фонду Зуккова Ольга Денищик, пише Agrotimes.
За її даними, не маючи спеціалізованих плантацій для вирощування журавлини, Ураїна посідає одне з провідних місць серед країн-експортерів цих ягід, входячи до топ-10 світових постачальників.
Фахівчиня зауважила, що попит на українську журавлину зростає, адже екологічно чисті продукти, які вирощуються в природних умовах, мають особливу популярність на міжнародних ринках. Окрім журавлини, Україна активно експортує і чорницю, яка знаходить своє місце у виробництві йогуртів у Європі.
«Журавлина, зібрана на болотах, є органічною і не піддається хімічній обробці, що підвищує її якість та попит на міжнародному ринку. Тож збереження та сталий розвиток болотних територій є важливим не тільки для збереження екосистеми, а й для підтримки економіки», — зазначила Ольга Денищик.
За її словами, в країні також розвивається виробництво трубочок для коктейлів, що виготовляються з очерету, який збирають, зокрема, з торфовищ.