За рік можна запустити виробництво мікрозелені, інвестувавши €500 тис., але продажі продукції можуть опинитися під великим питанням.
Про це AgroPortal.ua розповів співвласник TM Green&Vitamin CityFarm Олександр Біляк.
«Ферма з вирощування мікрогріну потребує чималих інвестицій, приміром, місяць її роботи еквівалентний в середньому годині роботи теплоелектроцентралі, а це, якщо перевести в гроші, задорого. Я би сказав, що на першому етапі пів мільйона євро на рік вистачить, але на майбутнє потрібно ще 50-100% коштів мати в запасі», — пояснив співвласник вертикальної ферми.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua