Відпускні ціни на цибулю на українському ринку знову почали зростати після значного зниження.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Зростання цін у цьому сегменті, на думку гравців ринку, пов’язане із помітним скороченням пропозиції в умовах сезонного виснаження запасів цибулі в українських господарствах. При цьому торговельна активність на ринку цибулі трохи прискорилася, що також сприяє зростанню цін.
Так, фермери наприкінці минулого тижня пропонували цибулю в межах 18-27 грн/кг ($0,43-0,65/кг), що в середньому на 13% дорожче, ніж тижнем раніше. Водночас вони зізнаються, що більш суттєво підвищити ціни їм поки не вдається, оскільки покупці все частіше залишаються незадоволені якістю цибулі.
Зараз цибуля в Україні вже коштує в середньому на 26% дорожче, ніж у першій декаді травня минулого року. При цьому виробники не впевнені, що їм вдасться й надалі підвищувати ціни на цю продукцію, оскільки якість цибулі у сховищах стрімко погіршується.