В Україні цього року спостерігається зростання посівних площ під картоплею та збільшення врожайності. Найвигідніший період для закупівлі картоплі — з кінця вересня до середини жовтня.
Про це в коментарі «Укрінформу» повідомила виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Ольга Самойліченко.
За її словами, середнє збільшення площ під картоплею цього року становить близько 20%. Це відбулося здебільшого за рахунок окремих великих або середніх господарств, які розширили виробництво після високих цін минулого сезону.
Разом зі збільшенням площ аграрії нині фіксують кращу врожайність порівняно з минулим роком, однак більшість господарств ще не завершили збирання: викопано лише половину площ, тож остаточні оцінки — передчасні.
«Частина виробників уже називає цифру до 30% приросту порівняно з минулим роком, тобто цьогоріч урожай гарний — кращий за торішній, однак казати остаточно поки зарано. Але врожай гарний не лише в Україні, а й у Європі. Це створює надлишок на ринку та тиск на ціну», — зазначила Самойліченко.
Станом на 12 вересня ціни на картоплю на гуртових ринках залишаються стабільними. Зокрема, на ринку «Шувар» у Львові вона коштує 12,5 грн/кг, на «Столичному» в Києві — від 12 до 15 грн/кг. Для порівняння, у вересні торік ціни коливалися на схожому рівні.
Експертка наголосила, що найвигідніший період для закупівлі — кінець вересня – середина жовтня. У цей час ціна найнижча, адже багато фермерів змушені реалізовувати врожай відразу після викопування через відсутність сховищ. Водночас після завершення збирання та настання холодів вартість може зрости.
В УАВК наголошують, що ситуація на ринку залежить не лише від українського врожаю, а й від імпорту.
«У нас уже є інформація, що перші фури з польською картоплею перетинають кордон. Їхня експортна ціна — близько 6 грн/кг, що нижче за українську, тож продукція може бути конкурентною навіть з урахуванням логістики», — сказала Самойліченко.