Цьогорічний медозбір в Україні загалом виявився непоганим, однак очікування високого врожаю вже спричинили зниження закупівельних цін на мед.
Про це у своїй колонці на AgroTimes пише голова ради директорів «Пасіка 21» Сергій Шаронін.
За його словами, врожай акації був середнім, гречки — значно нижчим за середній, тоді як липа та соняшник, особливо в північних регіонах, дали хороші результати.
Водночас після повідомлень про непоганий урожай акації в Румунії почала знижуватися її гуртова закупівельна ціна. Згодом вниз посунулася і ціна на соняшниковий мед — щойно ринок відчув перспективу високого врожаю.
Додатковий тиск на ціни створюють очікування швидкого вичерпання цьогорічної безтарифної квоти на ввезення меду до ЄС та обговорення змін у правилах оподаткування.
Частина пасічників активно продає мед, оскільки потребує коштів на підготовку бджіл до зими, погашення боргів тощо. Водночас господарства, які мають можливість зберігати продукцію, після проведення необхідних розрахунків воліють притримати гуртові продажі в очікуванні вигіднішої ціни.
Сергій Шаронін зазначає, що перехідних запасів меду з 2025 року практично не залишилося, тому ті, хто може собі це дозволити, намагаються відновити запаси.