Світові ціни на продовольство можуть знову почати зростати вже до кінця року через воєнні конфлікти, подорожчання енергоносіїв та вплив Ель-Ніньйо.
Про це повідомляє головний економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Максімо Тореро, пише Reuters.
За його словами, нинішня стабільність на продовольчих ринках є тимчасовою. Вищі ціни на нафту, перебої з постачанням добрив із регіону Перської затоки, дефіцит дизельного пального та екстремальні погодні явища вже підвищують собівартість виробництва продуктів.
У ФАО прогнозують, що зростання цін на сировинні товари поступово позначиться і на вартості продовольства для споживачів — наприкінці 2026 року та особливо у 2027 році.
Додатковий тиск створюють війни в Україні та на Близькому Сході, які впливають на постачання пального й добрив. Через зростання витрат фермери в різних країнах уже скорочують посіви пшениці та кукурудзи або переходять на менш затратні культури, зокрема сою.
Ситуацію ускладнює й потужний Ель-Ніньйо, який може змінити режим опадів у ключових аграрних регіонах світу. Зокрема, затримка мусонів в Індії створює ризики для виробництва рису та може додатково вплинути на світові ціни на продовольство.