Свою крафтову історію дніпрянка Катерина Єременко розпочала у 2018 році. Тоді вона активно брала участь у фермерських фестивалях, їздила різними містами та пригощала відвідувачів своїми авторськими делікатесами. Майстриня постійно вибудовує стратегію — як продавати свою продукцію онлайн, як робити її впізнаваною, тим самим підвищуючи продажі.
Своєю історією та планами на майбутнє з AgroPortal.ua поділилася засновниця крафтового виробництва SmaQus у Дніпрі Катерина Єременко.
«Звільнившись з роботи, певний час працювала лише на фрілансі й не мала уявлення, куди хочу рухатися, чим займатися, але я все життя любила готувати якісь незвичайні та «химерні» варення. І тут моя подруга, смакуючи в гостях одне з таких варень, сказала: «Слухай, у тебе це так добре виходить! Чому б тобі не готувати на продаж?» Її слова змусили мене задуматись і почати рухатись у цьому напрямку», — розповідає Катерина Єременко.
Вона пригадує, що на той час нічого не знала про ринок, інших виробників, продажі, обсяги, витрати.