Згідно із законом № 3817-IX, який передбачає спрощення умов для малих пивоварень, виробники тепер можуть здійснювати гуртову торгівлю пивом без окремої ліцензії на гуртову торгівлю, використовуючи лише ліцензію на виробництво, а роздрібну торгівлю — на підставі ліцензії на право роздрібної торгівлі алкогольним напоєм — пивом.
Це нововведення значно полегшить діяльність таких крафтових броварень, розповідає для AgroPortal.ua власник «Козівської ремісничої броварні» з Тернопільщини Володимир Ярема.
Він переконаний, що будь-яке виробництво, особливо алкогольне, має бути легальним незалежно від масштабів. За роки роботи, а це з 2016 року, проблем із ліцензуванням у нього не виникало.
Для довідки: мале виробництво пива — суб’єкт господарювання, що здійснює за повним технологічним циклом виробництво пива в обсязі, що не перевищує 10000 гектолітрів за календарний рік, використовуючи приміщення, які фізично відокремлені від території будь-якої іншої пивоварні, та який не виробляє пиво на підставі договору (ліцензії) про право використання торгової марки або виробничого процесу іншого виробника.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua