Молочна продукція в Україні до кінця літа, а також восени й узимку може подорожчати на 5–10%. Основними причинами стануть зростання витрат на енергоносії, пакувальні матеріали та коливання валютного курсу.
Про це розповіла заступниця генерального директора Асоціації виробників молока, керівниця проєктів зі співпраці з переробкою Олена Жупінас в ефірі УСІ.
За її словами, вартість паковання значною мірою залежить від курсу євро та долара, що також впливає на кінцеву ціну молочної продукції.
Водночас вершкове масло, ймовірно, залишиться без суттєвого подорожчання. Однак масштабних акційних знижок, які споживачі могли бачити раніше, очікувати не варто.
В Асоціації виробників молока зазначають, що галузь продовжує працювати в умовах зростання виробничих витрат, що й формує передумови для перегляду цін.