Категорія заморожених продуктів станом на 2024 рік оцінюється світовим ринком у $500 млрд. І вона стабільно зростає на 5-6% з року в рік.
Темпи зростання галузі можна порівняти зі сферою ІТ. Окрім цього, категорія заморожених продуктів удвічі перевищує сегмент шоколадних виробів і цукерок.
Дати оцінку українському ринку заморожених продуктів наразі складно, однак експерти зауважують, що він точно схожий на світовий. Про те, як розвивається категорія в Україні, та що є драйвером зростання заморожених продуктів, говорили фахівці фуд-індустрії під час New Food Summit 2025.