Вінницький КХП №2 переробляє гречку і орієнтується на В2С ринок, відповідно, стикається з проблемами якісної сировини: більше 1000 т на місяць підприємству ніде взяти.
Про це розповів директор Вінницького КХП №2 Андрій Поздняков під час конференції Grain Processing Forum 2026 «Перспективи ринку виробництва та переробки зернових та олійних культур» у межах Agro Ukraine Week.
«Другий рік поспіль, поки є дефіцит гречки, ми придивляємося, ведемо перемовини щодо формування партнерської програми з сільгоспвиробниками, і поки що немає відповіді, враховуючи цінові гойдалки з року в рік. Але, скоріше, ті, хто залишився на ринку, знайдуть симбіоз у партнерській програмі, й кожен переробник буде забезпечений сировиною», — зазначив Андрій Поздняков.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua