Сезон вирощування салатів і овочів був нетиповим цього року як у теплицях, так і у відкритому ґрунті. Холодна та затяжна весна відтермінувала висадку розсади майже на цілий місяць, відповідно, й урожай збирали пізніше. А салат, висаджений на осінь, ризикує залишитись у полі. Таке суттєве відтермінування збору овочів спостерігається в більшості господарств України.
Про це AgroPortal.ua розповів співзасновник ТОВ «Поділля Овочі» (Тернопільська область) та керівник «Фреш Гарден» (Київська область) Роман Пасічник.
Нетиповий сезон у овочівництві
Холодною була не лише весна — середні температури влітку, особливо в червні та серпні, також були нижче звичайних.