Виробник food-індустрії йде в ногу з часом, підлаштовуючись до глобальних трендів, які формують споживачі.
Так, різні покоління українців до споживання харчових продуктів і напоїв ставляться по-різному. Зокрема, 25% зумерів обирають корисну їжу, виключаючи алкоголь. Стільки ж відсотків покоління Альфа вже теж відмовилися від споживання алкоголю й переглянули звички споживання надмірної кількості цукру та жирів.
Такі цифри навела комерційна директорка компанії-виробника готової їжі «Есаром Юкрейн» Людмила Кузьменко під час зустрічі лідерів фудритейлу на церемонії нагородження переможців VIII дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks.