У країнах Європейського Союзу існує значний попит на гірчицю на рівні 160-180 тис. т щороку, і це є ключовий ринок для українських виробників даної продукції.
Про це зазначають в асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».
У 2024 році українські виробники завдяки збільшенню посівних площ змогли наростити постачання насіння гірчиці в цей регіон.