Стартував відбір українських виробників для участі у World Cheese Awards 2026 — найпрестижнішому міжнародному конкурсі сирів, який цього року відбудеться 12–15 листопада у м. Кордова (Іспанія).
Про це повідомляють офіційні представники World Cheese Awards в Україні, координатори участі українських виробників — команда ProCheese від Ardis Group.
Попри повномасштабну війну українські виробники вже п'ятий рік поспіль представлятимуть свої сири на міжнародній арені. За чотири роки участі Україну представили 90 сирів, а 39 із них здобули нагороди World Cheese Awards, підтверджуючи високий рівень українського сироробства. З 2022 року участь українських сирів у конкурсі відбувається за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми Quality FOOD Trade Programme.
До участі запрошуються як крафтові, так і промислові виробники сирів, які прагнуть отримати незалежну міжнародну оцінку своєї продукції, посилити репутацію бренду та представити український сир світовій професійній спільноті.