Традиційно основними виробниками гречки в Україні є регіони Полісся та Лісостепу, де природно-кліматичні умови найбільш сприятливі для цієї культури.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповіла головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Світлана Черемісіна.