Їжа Кабачкові сендвічі: рецепт легкої та поживної весняної страви
Під час подачі кабачкові сендвічі можна посипати дрібно порубаною зеленню.
Related video
Кабачкові сендвічі — дуже проста і смачна сезонна страва. Добре, що в кабачках зараз нестачі немає, і їх вільно можна купити на ринку або в супермаркетах. Рекомендуємо приготувати цю легку та поживну страву, як розповіли в блозі "Кулінарні рецепти".
Кабачкові сендвічі
Інгредієнти:
- молоді кабачки — 2 шт;
- яйця — 2 шт;
- борошно — 2-3 ст. л;
- панірувальні сухарі — 50-70 г.
Для начинки:
- плавлені сирки — 2 шт;
- невеликий помідор — 1 шт;
- варене яйце — 1 шт;
- часник — 3-4 зубчики;
- майонез, сіль, перець — за смаком.
Спосіб приготування:
Кабачки нарізати кружечками завтовшки 1 сантиметр і посипати сіллю. Одне яйце зварити круто.
Кружечок кабачка обваляти в борошні, потім — у яйці, а потім — у панірувальних сухарях. Смажити на рослинній олії до золотистості.
Для начинки плавлені сирки та яйце натерти на тертці, а болгарський перець дрібно нашаткувати. З'єднати інгредієнти та додати вичавлений часник, майонез, сіль і перець.
Сформувати "сендвічі" з двох кабачків і начинки.
Читайте також:
Фаршировані кабачки: простий рецепт страви із сезонних овочів
Макарони з кабачковим кремом і беконом: як приготувати смачну страву всього з 4 інгредієнтів
Сподобається навіть дітям: рецепт запіканки з кабачків і картоплі