Лайт Тарталетки з печерицями та сиром у духовці: простий рецепт гарячої закуски
Тарталетки з печерицями безсумнівно потішать вас і ваших гостей своїм чудовим смаком та елегантним виглядом.
Related video
Тарталетки з печерицями та сиром — це вишукана і легка страва, яка чудово підійде як для святкового застілля, так і для затишної сімейної вечері. Простота приготування і чудовий смак обов'язково сподобаються вашим гостям, пише 1000.menu.
Інгредієнти:
- готове тісто для тарталеток — 12 шт;
- печериці — 200 г;
- твердий сир — 100 г;
- вершкове масло — 30 г;
- цибуля ріпчаста — 1 шт;
- вершки (10-15%) — 50 мл;
- зелень петрушки — для прикраси;
- сіль, перець — за смаком.
Читайте також:
Намазка для бутербродів із тунцем та авокадо
Гарячі бутерброди з шинкою, сиром і томатами
Гарячі бутерброди з французьким хлібом
Приготування:
- Цибулю дрібно наріжте. Печериці наріжте невеликими шматочками. Твердий сир натріть на дрібній тертці.
- У сковороді розтопіть вершкове масло. Обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте печериці.
- Смажте до повного випаровування рідини, посоліть і поперчіть за смаком.
- Розігрійте духовку до 180°C. Викладіть печериці з цибулею в тарталетки. Зверху залийте трохи вершків і посипте тертим сиром.
- Випікайте тарталетки в духовці близько 15-20 хвилин до золотистої скоринки.
- Готові тарталетки прикрасьте свіжою зеленню петрушки. Подавайте їх гарячими або в теплому вигляді.
Читайте також:
Тарталетки з печінковим паштетом і гранатовим желе: рецепт вишуканої закуски
Тарталетки з печінкою тріски: рецепт швидкої закуски
Святкові тарталетки з сиром і червоною ікрою