Лайт Закуска з копченого м'яса та вершкового сиру: швидко та смачно
Святкова закуска з копченим м'ясом обов'язково потішить ваших гостей своїм чудовим поєднанням смаків.
Related video
Закуска з копченого м'яса і вершкового сиру стане вишуканим і водночас простим доповненням до вашого новорічного столу. Цей рецепт поєднує в собі насичений смак копченого м'яса з ніжністю вершкового сиру, пише Ivetta.
Інгредієнти
Для приготування цієї страви знадобляться такі продукти:
- копчене м'ясо (яловичина або свинина) — 200 г;
- вершковий сир — 150 г;
- зелена цибуля — 1 пучок;
- крекери або тости для подачі;
- оливкова олія — 1 столова ложка;
- чорний мелений перець — за смаком;
- свіжа зелень (кріп, петрушка) для прикраси.
Приготування
Крок 1. Наріжте копчене м'ясо на тонкі смужки або маленькі кубики.
Крок 2. Дрібно наріжте зелену цибулю.
Крок 3. У мисці змішайте вершковий сир з оливковою олією до однорідної консистенції.
Крок 4. Додайте в суміш вершкового сиру копчене м'ясо, зелену цибулю і чорний перець. Акуратно перемішайте.
Крок 5. Подавайте отриману суміш із крекерами або тостами.
Крок 6. При подачі прикрасьте закуску свіжою зеленню для додаткового аромату та яскравого вигляду.
Раніше Фокус писав про те, як приготувати запечені мідії з сиром і часником. Запечені мідії стануть справжньою окрасою новорічного столу і додадуть святу вишуканого морського аромату.