Світові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.
Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
Індекс продовольчих цін ФАО у вересні становив 136 пунктів. За рік він підвищився на 5,8%.
Найбільше за місяць подорожчали зернові — на 5,1%, а також цукор — на 6,1%.
Ціни на пшеницю зросли на 6,3% через логістичні обмеження в Чорноморському регіоні та суху погоду в окремих районах Північної Америки.
Кукурудза подорожчала на 5,6% через побоювання щодо врожайності у США, скорочення експортної пропозиції з Бразилії та перебої з торгівлею через Чорне море.
Ціни на рослинні олії підвищилися на 0,9%, тоді як м’ясо подешевшало на 1,1%, а молочна продукція — на 0,1%.
Подорожчання цукру ФАО пов’язує з очікуваннями скорочення світової пропозиції у сезоні 2026/27.
Зокрема, погіршилися перспективи виробництва в Таїланді та Індії через несприятливу погоду, а в Бразилії надмірні опади ускладнюють вирощування та збирання цукрової тростини.
Водночас ФАО прогнозує скорочення світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т. Це буде другий за обсягом урожай за всю історію спостережень після рекордного показника 2025 року.
Світова торгівля зерновими у 2026/27 МР, за прогнозом ФАО, скоротиться на 3,5% — до 505,8 млн т. Очікується зменшення експорту пшениці та кукурудзи через обмеження судноплавства в Чорному морі та недостатні альтернативні транспортні потужності.
ФАО також зазначає, що посилення Ель-Ніньйо додає невизначеності щодо майбутнього врожаю, особливо рису в Південній та Південно-Східній Азії.