Білоголова капуста, яку не встигли зібрати восени з полів Одеської області, станом на кінець січня продовжує рости й набирати масу.
Про це повідомив міжнародний консультант з овочівництва Павло Булгаков у Facebook.
За його словами, через приморозки зовнішнє листя рослин отримало пошкодження, але листя, що формує головку, продовжує рости.
«У листопаді головки мали вагу 100-150 г, зараз — понад кілограм», — зазначив фахівець, уточнивши, що на полі є як більші, так і менші капустини, однак рослини значно більші, ніж були у листопаді.
Водночас, як зауважив Булгаков, будь-які шкідники нині відсутні, а тепература повітря становить близько 12°С.
Він вважає, що, зважаючи на вартість капусти, попит на таку продукцію також буде.