Плануючи дослідження ґрунтів, аграрії найчастіше перевіряють вміст у них азоту, фосфору, калію, органічної речовини або показник рН. Проте є ще один фундаментальний показник, який визначає, як працюватиме вся система живлення. Це — гранулометричний склад ґрунту.
Гранулометричний склад ґрунту — це співвідношення в ньому частинок різного розміру: піску 2,0–0,05 мм, пилу 0,05–0,002 мм та глини <0,002 мм.